首页 > 民进英才 > 内容
小女子和她的“食”缘
发布日期:2014-04-29  来源:民进  浏览次数:  字号:〖

——记江苏常州名优农产品销售中心总经理、钟楼区政协委员丁爱芳

 

 

“你痴了,投入几千万元,这些钱放在银行里吃吃利息,也很定心的,何必吃这个苦。而且,你也不一定能成功。” 亲朋好友得知此事,都几乎齐声说:“不!”

这是丁爱芳在策划兴建有机农场时遭遇的集体反对。然而,这个看似柔弱如水的女子,同样有着水滴石穿的毅力,她坚持了自己的梦想,将心中有机农场的蓝图有条不紊地变成现实,注定这辈子与“食”缘不可分。

结 缘

进入食品行业,是偶然又是必然。从金坛农村走出来的丁爱芳,从小就听着祖辈、父辈们关于吃的故事:三年自然灾害的吃不饱,集体公社的勉强够吃,分田到户后的吃不完。或多或少在她心里埋下了“食”的种子,只等那春风拂面时。

     1989年的10月,丁爱芳从溧阳后周中学毕业了,在那个年代,一个农村女孩可以选择的路并不多,最常见的路径就是找一个老实本分、关心体贴的男人成家生子,终日躬耕在田野,日出而作,日落而息,终老一生。渴望外面世界的丁爱芳选择另外一条道路,她壮着胆子跟着同学一起到常州友谊胶鞋厂打工,并很快凭着自己的勤学和吃苦耐劳成为生产能手,当年就被评为操作能手、先进工作者。第二年,她就当上了带班组长,管理着近100多人的生产流水线。

     按照这种模式按部就班,丁爱芳将会成为一名优秀的企业管理中层。也许,冥冥中有一种力量,在她偏离自己人生轨迹的时候,又把她拉了回来。

1996年丁爱芳结婚了,丈夫是做食品批发生意的。因产假而闲不住的她便帮丈夫打理打理,没料到从此以后让她一下子便走进了食品这个行业。夫妻俩从十分不起眼的猪下水批发,凭着诚信和真诚慢慢地一直做到雨润双汇等几大品牌冷鲜下水的批发商。就在这风风火火的一路上,他们的生意越做越大,品种也越来越丰富。乃至常州的火锅原料七八成都可以从他们这里批发。

善 缘

然而,在这个行业里浸润久了,也让丁爱芳看到了一些负能量的东西:以次充好,以假乱真,以求利润最大化恶性竞争,比如,制作一只地道的优质风鹅,至少要选一年以上的老鹅,但为求利润,三五个月的仔鹅也可以制作。还有,一块排骨,标猪的至少要十几元一斤。但如若是死猪或母猪的,仅需三五元成本即可。究竟如何才能区分呢?做食品可谓真是一个良心的工程,虽然,她捂着自己的良心决不做这样的亏心事,但在业内还没有很强话语权的她,无法阻止商场的一种社会竞争。每天,她想着的是如何能为扭转这种局面出一份自己的力。

不久,一个机会就与她不期而遇:常州市名优农产品销售中心开设旗舰店,丁爱芳毫不犹豫地接下了这个军令状。常州名优农产品销售中心是由市委市政府倡导而组建的名优农产品营销专业服务机构,也是为老百姓提供放心购物的一个平台,于是丁爱芳首先注册了龙盛禧行为旗舰店的品牌名,她以品牌为纽带,以平台为后盾,开始了她的良心工程梦。

有些人也无法理解丁爱芳这种诚信企业的理念,认为做生意就赚钱两个字。因成本方面的因素有的采购商也会离她而去,但丁爱芳毫不妥协:我不能因为少了你,就降低要求,用对老百姓不负责的行为来留住采购商,这样的事我不能做!更是有这样一件事,也许是巧合,却更加坚定了她在这条路上走到底的决心。有一家饭店本来经营得也不错,原来一直在她那里采购优质的食材,可是后来老板觉得生意都已稳固了,理应降低成本就改换门庭,结果老百姓的味觉不买账,饭店经营每况愈下,不到一年的功夫竟倒闭了。这更加坚定了丁爱芳的信念。在她的努力下,一批批名优农产品汇集到龙盛禧行的品牌下,源源不断地走上了常州老百姓的餐桌。

续 缘

然而,有一件事始终困扰着丁爱芳:随着人们生活水平的不断提高,生态绿色的农产品已满足不了广大老百姓的需求,有机食品却越来越受有识之士的青睐,然而有机食品的高成本投入,农业技术上的问题加上很多消费者还不能够真正了解什么是真正的有机食品,导致没有多少供应商愿意投入供给。   

如何来破解这个局呢?丁爱芳萌生了一个新想法,能不能自己建立一座有机农场,生产优质的放心农产品,提供给广大市民呢?有知心朋友知道了丁爱芳的想法后,赶紧来劝阻,于是便发生了文章开头的那一幕。

但是,丁爱芳认准的事就是九头牛也拉不回。虽然她是从农村走出来的,但要办有机农场与几十年前种田完全是两个概念,在生产过程中不采用基因工程,不使用化学合成的农药,化肥生长调节剂,饲料添加剂等物质,要遵循自然规律和生态学原理,协调种种植业和养殖业的平衡,这怎么可能呢?所以办农场对她来说是一个全新的课题。并且有三大制肘:一是资金投入大;二是人力成本高;三是引进人才难。丁爱芳的路似乎还是在她的脚下:自从有了这个想法后,她几乎跑遍了国内的有机农场,北京、上海、海南……她的足迹踏遍大江南北,她向别人学习经营模式、管理方法和种植、养殖的内容……

在这个过程中,她认识了许多专家,专家们都认为,有机事业本就是一个爱心事业,造福人类的事业。是一个功在当下,利在千秋的事业,只要有需要,他们都会尽自己的能力帮助和支持,也就是这样她结识了台湾中兴大学专门研究有机农业的张博士。张博士一直在一位台湾老板的农场工作,但丁爱芳一次次上门请教,用真诚,勤奋好学感动了这位不仅在台湾而且在大陆都有十几年种植经验的有机专业博士。他带着他的学生小冷等真心诚意地为丁爱芳出谋划策,帮助她兴建全新的事业——临溪农庄。

去年4月,丁爱芳在武进邹区一步一个脚印地开始了自己有机农场的建设,一期350亩的种植基地的建设已经动工,并初具规模。她每天风风火火地在工地上忙碌,心中默念着德国的一句谚语:“多一座有机农场,便可少一座医院。”

目前,临溪农场还在艰难的起步过程中,资金的压力、销售渠道的开发、老百姓对健康有机食品的接受度,都是摆在眼前迫切需要解决的难题。但是丁爱芳乐观地坚持着。她相信,通过自己的努力,更多的老百姓能逐渐接受环保的理念,用更健康的方式享受美食与生活;她愿意,脚踏实地从大地上吸取营养和力量,就像那个希腊神话里的安泰,为她生活的这片热土和乡亲输出正能量。

作为一个钟楼区政协委员,她也时刻不忘自己的这个角色。平时,她十分关心民生,捐助社会,自己企业也用了很多农民工,从帮助员工孩子读书过程中,她看到了“少儿脱教”的大问题。于是。她通过调研,写出了这方面的提案,还得了奖。她的关于电商发展趋势以及政府应顺势引导着力建设电商平台。她的这个提案已经被政府采纳。

丁爱芳说,能够对社会做有益的事,将环保的理念与健康绿色的食品带给社会,是她一辈子结下的缘。

朱建忠 周逸敏

 

 

常州名优农产品销售中心有限公司简介

 

   常州名优农产品销售中心是根据市委、市政府倡导而组建的常州名优农产品营销专业服务机构。其主要职能是搭建全市名优农产品营销平台,拓宽农产品的销售渠道,推进农产品品牌建设,提升常州农产品市场形象,从而促进农业龙头企业增效,农民增收。

 

   2010年开张的“龙盛禧行”是中心进军零售业市场后开设的“形象店”,该店紧靠常州商业黄金地段南大街,营业面积500平方米,是目前全市经营名优农产品规模较大,品种齐全,质量优,价格合理,服务一流的企业。市80家农业龙头企业都在店内设置产品直销窗口。产品包括常州传统地方土特产,手工艺品,无公害蔬菜,水果等初级农产品和深加工农产品计600余种。为丰富市场供应,还从全国各地引进有特色的名优农产品200余种。

 

   2013年公司在邹区蔬菜产业发展园又投资新建了临溪农业发展有限公司。一期占地面积350亩,投资3500万,着重致力于都市有机生态农业建设、集有机蔬菜种植和产供销一体的、采用先进的从田间到餐桌的直供会员服务模式的高效生态农业基地,并努力构建和打造成为常州都市有机农业标准化生产示范基地。

 

   常州名优农产品销售中心有限公司将进一步创新经营理念,提升服务质量。“鲜萃网”网上商城的建设将进一步为老百姓提供便捷,放心的一站式菜篮子网上平台。把大力宣传、推广有机农业作为提升食品安全工程的一项重要职责,有机食品不仅是高质量、富营养、更健康的理念,更是低碳、环保、热爱地球的社会责任。

公司地址:常州市吊桥路乐颐大厦108-6

服务热线:400 8819 117      89615577

主办单位:中国民主促进会常州市委员会
地址:江苏省常州市龙城大道1280号行政中心3号楼    邮编:213022
电话:86-519-85683926    技术支持电话:0519-85685023(工作日9:00-17:00)
网站支持IPV6 推荐使用1024*768或以上分辨率,并使用IE9.0或以上版本浏览器